ศึกษาเกี่ยวกับผู้หญิง

ในการศึกษาใหม่ที่เผยแพร่ทางออนไลน์ในวารสารAppetiteนักวิจัยพบว่าสมองของผู้หญิงตอบสนองต่อคำบอกความโรแมนติกในขณะท้องอิ่มมากกว่าท้องว่าง การศึกษาสำรวจวงจรสมองในสภาวะหิวและอิ่มในสตรีที่เคยอดอาหารและผู้ที่ไม่เคยอดอาหาร ผู้เขียนคนแรกของการศึกษา Alice Ely, PhD, เสร็จสิ้นการวิจัยในขณะที่กำลังศึกษาระดับปริญญาเอกที่ Drexel และปัจจุบันเป็นนักวิจัยหลังปริญญาเอกที่ศูนย์การรักษาและการวิจัยความผิดปกติของการกินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ UC San Diego School of Medicine Michael R. Lowe, PhD, อาจารย์ในวิทยาลัยศิลปะและวิทยาศาสตร์ที่ Drexel University เป็นผู้เขียนอาวุโส "เราพบว่าหญิงสาวทั้งที่มีและไม่มีประวัติการอดอาหารมีการกระตุ้นสมองมากกว่าเมื่อตอบสนองต่อภาพโรแมนติกในบริเวณประสาทที่เกี่ยวข้องกับการให้รางวัลหลังจากรับประทานอาหารมากกว่าเมื่อหิว" Ely กล่าว Ely กล่าวว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นตรงกันข้ามกับงานวิจัยหลายชิ้นก่อนหน้านี้ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้คนมักจะแสดงความไวต่อสิ่งเร้าที่ให้รางวัลมากกว่าเมื่อรู้สึกหิว สิ่งเร้าดังกล่าวอาจรวมถึงสิ่งต่างๆ เช่น อาหาร เงิน และยา "ในกรณีนี้ พวกมันตอบสนองได้ดีกว่าเมื่อถูกป้อน" เธอกล่าว "ข้อมูลนี้ชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารอาจทำให้หญิงสาวรู้สึกดีขึ้นหรือไวต่อรางวัลนอกเหนือจากอาหาร นอกจากนี้ยังสนับสนุนวงจรประสาทที่ใช้ร่วมกันสำหรับอาหารและเพศ" การค้นพบล่าสุดซึ่งอิงจากการศึกษานำร่องขนาดเล็ก เติบโตจากงานก่อนหน้านี้ของ Ely และเพื่อนร่วมงานของ Drexel ที่สืบสวนว่าสมองเปลี่ยนแปลงอย่างไรในการตอบสนองต่อสัญญาณอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักวิจัยพิจารณาว่าการตอบสนองต่อรางวัลของสมองต่ออาหารแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญหรือไม่ใน ผู้หญิง ที่มีความเสี่ยงต่อโรคอ้วนในอนาคต (ผู้ที่อดอาหารในอดีต) เทียบกับผู้ที่ไม่เคยอดอาหาร ผู้เข้าร่วมการศึกษาทั้งหมดเป็นหญิงสาววัยเรียนที่มีน้ำหนักปกติ ในการศึกษาดังกล่าวซึ่งตีพิมพ์ในObesityในปี 2014 นักวิจัยพบว่าสมองของผู้หญิงที่มีประวัติการอดอาหารจะตอบสนองต่อสัญญาณเชิงบวกของอาหารมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผู้หญิงที่ไม่เคยอดอาหารหรือกำลังอดอาหาร "ในสภาวะที่ได้รับอาหาร ผู้อดอาหารในอดีตมีปฏิกิริยาตอบสนองในภูมิภาครางวัลมากกว่าอีก 2 กลุ่มที่เหลือต่อความรู้สึกที่น่ากินสูงเมื่อเทียบกับความรู้สึกที่เป็นกลางหรือถูกปากปานกลาง" เธอกล่าว สัญญาณที่น่ากินมาก ได้แก่ อาหารอย่างเค้กช็อกโกแลต ตัวชี้นำที่เป็นกลางคือสิ่งต่าง ๆ เช่นแครอท Ely กล่าวว่า ข้อมูลบ่งชี้ว่าผู้ที่อดอาหารในอดีต ซึ่งการศึกษาระยะยาวพบว่ามีความเสี่ยงต่อการเพิ่มของน้ำหนัก อาจถูกชักจูงโดยวงจรรางวัลของสมองที่ต้องการอาหารมากกว่าคนที่ไม่ได้อดอาหาร "จากการศึกษานี้ เราตั้งสมมติฐานว่าผู้ที่อดอาหารในอดีตมีความไวต่างกัน - หลังจากรับประทานอาหาร - เพื่อให้ได้รางวัลโดยทั่วไป ดังนั้นเราจึงทดสอบการรับรู้นี้โดยการเปรียบเทียบการกระตุ้นสมองของกลุ่มเดียวกันเมื่อดูภาพโรแมนติกเทียบกับสิ่งเร้าที่เป็นกลางในการอดอาหารและ รัฐที่เลี้ยง” เธอกล่าว ทำการทดสอบโดยใช้การถ่ายภาพ MRI ในขณะที่ศูนย์ให้รางวัลของทั้งสองกลุ่มตอบสนองต่อความรู้สึกโรแมนติกมากกว่าเมื่อได้รับอาหาร กิจกรรมทางประสาทของผู้อดอาหารในอดีตนั้นแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากผู้ที่ไม่ได้อดอาหารในบริเวณสมองส่วนเดียว ซึ่งปรากฏขึ้นในการศึกษาเกี่ยวกับอาหารก่อนหน้านี้เช่นกัน "รูปแบบการตอบสนองคล้ายกับการกระตุ้นของผู้อดอาหารในอดีตเมื่อดูสัญญาณอาหารที่ถูกปาก และสอดคล้องกับงานวิจัยที่แสดงให้เห็นการตอบสนองของสมองต่อเพศ ยา และอาหาร" เอลีกล่าว